Drukowanie sushi w 3D dla kredytów podatkowych na badania i rozwój

Ulga podatkowa na badania i rozwój

Uchwalona w 1981 r. federalna ulga podatkowa na badania i rozwój (R & D) pozwala na uzyskanie do 13 procent wydatków kwalifikowanych na nowe i ulepszone produkty i procesy. Kwalifikowane badania muszą spełniać następujące cztery kryteria:

Koszty kwalifikowalne obejmują wynagrodzenia pracowników, koszt zaopatrzenia, koszty badań, koszty badań kontraktowych i koszty związane z opracowaniem patentu. W dniu 18 grudnia 2015 r. Prezydent Obama podpisał ustawę, na mocy której ulga podatkowa na rzecz badań i rozwoju stała się stała. Począwszy od 2016 r. Środki na badania i rozwój mogą zostać wykorzystane do zrekompensowania alternatywnego podatku minimalnego, a firmy rozpoczynające działalność mogą wykorzystać kredyt w wysokości 250 000 USD rocznie w podatkach od wynagrodzeń. CD3D .

Sushi

Ostatnio cyfrowy sklep z żywnością, Open Meals, wprowadził trójwymiarowe sushi drukowane w 3D na Southwest Film i Music Festival. Open Meals wykorzystuje drukarkę 3D do składania małych jadalnych bloków w kształt sushi. Firma stworzyła cyfrową platformę o nazwie Baza Żywności, która przechowuje dane takie jak smak, kształt, kolor, składniki odżywcze i tekstura w celu odtworzenia każdego rodzaju żywności. Baza żywności to w zasadzie platforma typu open source, która umożliwia wyszukiwanie, pobieranie i przesyłanie danych o żywności. Open Meals ustawia drukarki w taki sposób, aby dane mogły być odbierane z odległej lokalizacji, a następnie wykorzystywane do drukowania szczegółowych elementów sushi; Open Meals lubi odnosić się do tego procesu jako "Sushi Teleportation". W przyszłości Open Meals chce wysyłać posiłki do astronautów w kosmosie lub umożliwić kucharzom w pokazie kulinarnym drukowanie żywności 3D i wysyłanie swoich danych bezpośrednio do widzów. Chociaż idea sushi z nadrukiem 3D jest ekscytująca, technologia wciąż ma wiele do zrobienia. Na przykład smak można poprawić, a wielkość jadalnych bloków można zmniejszyć, aby uzyskać wygląd zbliżony do prawdziwego jedzenia.

Zastawa stołowa

Duncan Shotton to produkcja w Tokio projektant, który stworzył linię sosu sojowego, zanurzając naczynia o nazwie Sojowy kształt, które zamieniają sos sojowy w złudzenie optyczne. Jeden projekt naczynia zamienia sos sojowy na obraz trójkąta Penrose, podczas gdy inne naczynie wyświetla iluzję stosu kostek 3D. Prototypy do różnych dań zostały wykonane przy użyciu drukarek 3D, a prace nad Soy Shape trwały dwa lata, aby przejść do etapu crowdfundingu.

Philippe Malouin jest brytyjsko-kanadyjskim projektantem, który stworzył wydrukowane w 3D talerze i miski zwane wydmami. Wydmy wykonane są z materiału na bazie cukru, który Malouinmoże uformować do swojej woli. Skonstruował nawet swoją własną drukarkę 3D, by produkować swoje dzieła. Malouin specjalizuje się w tworzeniu cienkiej porcelany, takiej jak talerze, miseczki na zupy i dania z sosu. Firma 1882 Ltd zatrudniła Malouin do zaprojektowania i stworzenia masowo produkowanej cienkiej porcelany, która ma unikalną teksturę, wykorzystującą cukier jako strukturę. Ten nowy sposób wytwarzania zastawy stołowej mógłby umożliwić projektantom tworzenie ceramiki, której nie byliby w stanie wykonać przy użyciu tradycyjnych metod. Restauracje mogą korzystać z tych minimalistycznych potraw serwujących sushi i inne japońskie przysmaki.

Wnioski

Drukarki 3D mają możliwość produkowania wszystkiego, od niestandardowych zastaw stołowych do rzeczywistego jedzenia. Specjalistyczne drukarki 3D są używane tylko w kilku restauracjach, ale firmy takie jak Open Meals chcą, aby drukowanie 3D było tak łatwe, jak pobranie piosenki z iTunes. Druk 3D ma ogromną wartość w branży kulinarnej i jest powoli wykorzystywany przez firmy do eksperymentowania z opracowywaniem nowych produktów spożywczych i zastawy stołowej.

Porozmawiaj o tym i innych tematach drukowania 3D na stronie 3DPrintBoard.com lub podziel się swoimi przemyśleniami w komentarzach poniżej.